Kolhydrater är vänner - inte fiender!

Ingenjören fick in sitt långa födelesdagsinlägg och nu är allt tillbaka i vanliga hjulspår igen: Donnan bloggar och Ingenjören är så där lagom (mellanmjölk!) bloggaktiv.

I skrivande stund är det exakt 1 vecka kvar till triathlonstarten. Igår sprang Donnan 4,5km på 25 min till sin stora förvåning, det kändes ohyggligt jobbigt. Ingenjören studsade iväg i sina nya joggingskor och klockade in på 22 min, han förlorade tid de första kilometrarna när han tålmodigt hängde kvar en 70m före Donnan och väntade på att hon skulle komma ikapp, vilket bevisligen inte skedde... Vad som däremot skedde var att Ingenjören fick å det bestämdaste för sig att det är dags att kolhydratladda. Donnan har aldrig gjort det, om man bortser från min "Jag kan bara äta pasta, smörgåsar och pannkakor" period som jag hade någon gång runt 11års åldern, så Donnan är ute på tunn is här. Kolhydratladdning. Ok. Vad gör man då? Allvetande Google avslöjade att för triathleter är det oftast inte nödvändigt, eftersom deras lopp håller på i närmare 12 timmar. VAD SA DU!!!!????  Jasså, det gällde Iron Man och liknande galenskaper. Ok, men en liten sprint då? Jomenvisst! Kolhydratladda är perfekt före en sprint-triathlon eftersom loppet pågår under 1-3 timmar. Ok, Donnan är såld, men hur gööör man? Det är här det galna kommer, i kolhydratladdning ska man tillföra 8-10 gram kolhydrater per kilokroppsvikt per dag. Det betyder att Donnan och Ingenjören ska få i sig ca 550- 700 gram per dag utöver fett och protein. Okej, låter mycket, men vad är det i matväg då?

100gram kolhydrater kan fås genom att sätta i sig:
140g okokt spagetti (som en 5 krona!)
3dl okokt ris

6 skivor bröd
4 st bananer
4 dl müsli
5 dl havregryn
7-8 potatisar 

9 dl juice
1,5 kg morötter
1 kg apelsiner

 

Å du milde tid! Snacka om frossarvecka! Ingenjören bleknade lite, han är (till skillnad från Donnan) ingen kolhydrat-pundare utan han äter kanske 100g kolhydrater totalt per dag och är nöjd så,  Donnan kommer nog upp lite högre, säg 150g om hon begränsar sig... För att råda bot på detta så filar Donnan nu på en veckomeny som innehåller 100g kolhydrater per mål och 5-6 mål mat om dagen. Det är svårt, vem kan äta så mycket mat var tredje timme utan att känna sig som en spärrballong? Men det är tydligen ett tecken på att man gör rätt. Vi får väl se hur kul det är att tugga i sig 1,5kg morötter till 10-fikat... :)